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Carta de Vinos

by jose luis rodríguez

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PROTOS'27

DO. RIBERA DEL DUERO

VARIEDAD

100% Tinta del País

CRIANZA

16 meses en barricas nuevas de roble francés donde realizó en primer lugar la fermentación maloláctica y posteriormente la crianza. 12 meses en botella.

VIÑEDO

Viñedos antiguos de la provincia de Burgos. Mayores de 50 años. Rendimiento de 2,500kg/ha. Altura de 850 mts s.n.m.

CATA

Intenso color rojo picota, con ribetes violáceos resultando un vino muy vivo y brillante. Elegante, con fruta roja y negra madura y un toque fresco y original, que junto con especias dulces y finos tostados, hacen que sea un vino muy expresivo y de gran personalidad. Vino muy equilibrado y fácil de beber, con taninos redondos y un final largo y muy agradable.

PRECIO

30,00€ (IVA inc.)

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